“诚笃做人，诚信运营”，这是顾家的家训，也是“顾公”的品牌初心。60多年来，“顾公”秉持着品牌在于诚信、质量源于天然的主旨，只专心于做好一件事酿我国好蜜，不只将天然健康的好蜂蜜带给许多顾客，也将酿蜜工作代代相传。不久前，肥西县发布了“十大品牌农产品”，“顾公”一勺蜜榜上有名。
坐落上派镇的合肥志诚蜂业有限公司，是“顾公”蜂产品的出产加工总部基地，厂区内，一位80多岁的白叟正拄着拐杖四处巡查，他便是品牌创始人、人称我国蜂业界“活化石”的顾永承，这一瓶瓶流入千家万户的“我国好蜜”，凝集着其一甲子的“酿蜜情怀”。
上世纪60年代，19岁的顾永承传承家业学起了养蜂，自此足不出户地依林追花，酿制着“甜美工作”。受限于技能等许多问题，彼时，蜂蜜是常人难以吃到的奢侈品，仅仅蜜源产地的“限制食物”。顾永承想改动这一切，他一头扎入养蜂采蜜的研究中，立志将“来自大自然的蜂蜜”共享给更多人。
从全省规模“中蜂活框饲养”技能推广，到“意蜂”的引入；从兴办安徽省首家公营蜂业公司，到准备省蜂业协会安徽现代蜂业开展的每一步，简直都有顾永承的身影。他的酿蜜工作也如蜜蜂筑巢，从开设全省首家蜂产品专营店，到遍及全国各地的超市专柜，“顾公”在山林深处与城市之间搭建了一座桥梁，让源头好蜜从上派走入千家万户。
现在，耄耋之年的顾永承已退居二线，公司由儿子顾振宇运营。“掌舵人”变了，可是“用心酿制好蜜、诚信出产运营”的企业初心仍然不改，两代“顾公”矢志不移地接棒前行。
什么是好蜂蜜？顾家人常挂在嘴边的一句话，或许便是最好的答复：“咱们仅仅蜂蜜的搬运工，只做天然蜜。”固然！一瓶好蜜，最重要的是操控质料。
采蜜，实际上的意思便是一场依林追花的工作，蜂农们追着各种蜜源植物的开花次序，往复于不同的饲养基地之间。在一次又一次对花香的追逐中，延安的槐花、云南的苕子、长白山的椴树花、内蒙古的向日葵等，不一样的品种花朵的精华凝集成一瓶瓶蜂蜜。
从前，每逢春暖花开，顾永承就拾掇行囊，外出养蜂采蜜。顾振宇接手公司后，也常常奔走风尘，走遍云贵高原、秦岭、太行山等首要蜜源地，只为再多寻觅一处好蜜源。一起，公司还会组织专业方面技能人员随同蜂农一路随行，对采蜜、酿蜜进行全环节的质量掌控和技能指导，保证“顾公”蜜产品的货源安稳。
面临巨大的商场和传统的出产方式，志诚蜂业又提出了“公司+基地+农户”的运营形式，在肥西三河、清平、严店、小庙、高刘、丰乐、官亭等处建立养蜂基地，吸收数百户蜂农参加。“这些蜂农，是顾公蜂产品的供货商，决议了质量的命脉。”公司专门将旗下蜂农组织起来，成立了养蜂农人专业合作社，从技能到办理再到监控统一规范。
质料仓库内，志诚蜂业厂长汪邦传正带领工人收集蜜源样本，行将寄送南京权威机构进行“安检”检测，这是志诚蜂业最垂青的酿蜜环节，在采访的两个小时中一再被提及。
检测什么？一看农残留、二看淀粉酶活性，前者是辨别“绿色食物”的金规范，后者是判别蜂蜜质量的金目标。
“特别是活性酶，代表了蜂蜜的新鲜度，正是有它的存在，才让蜂蜜具有不一样于白糖、糖浆的营养价值，能够称之为天然滋补品。”汪邦传介绍，除了检测，志诚蜂业还会在对蜂农训练时强化质量安全常识，要点教学“养蜂的抗生素的操控和监督”，“咱们秉承高品质蜂产品出产的理念，禁止蜂农运用抗生素，促进顾公蜜产品的农药污染、添加剂、抗生素残留均为零，活性酶等目标也远高于国家规范。”
虽然“顾公”蜜产品早已口碑载道，可是顾家人并没有想过把工业做大、把厂值做大，坚持匠心酿蜜、以产定销，只为了每一瓶名副其实的“我国好蜜”。“做蜜好像做人，一点点不能掺假，顾公只做诚信蜜。”顾永承说。
